Il Prosciutto Crudo di Langhirano è una specialità tipica dell’Emilia-Romagna, rinomata per la sua dolcezza e fragranza. Ottenuto da cosce di suino pesante italiano, viene salato a mano e lasciato stagionare lentamente per oltre 12 mesi nel microclima unico di Langhirano, dove l’aria mite delle colline favorisce una maturazione naturale e uniforme. Il risultato è un prosciutto dal profumo delicato, dal gusto dolce e armonioso, con una consistenza morbida e un colore rosato. Rappresenta una delle eccellenze della tradizione salumiera parmense, perfetto da gustare affettato sottile, con pane fragrante e un calice di vino locale
7,90€/KG
Ingredienti: carne suino (Origine Italia), sale, destrosio, aromi, conservante: nitrato di sodio, nitrito di sodio, antiossidante: ascorbato di sodio
Senza glutine, senza lattosio
