Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato
In questa versione viene cotto con aromi e spezie per un sapore alternativo rispetto a quello tradizionale
13,00€/KG
Ingredienti: carne suino (Origine Italia), sale, aromi naturali, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio
Senza glutine, senza lattosio