{"product_id":"formaggio-di-capra-olandese-stagionato","title":"Formaggio di Capra Olandese stravecchio Bianco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cspan class=\"s1\"\u003eformaggio di capra olandese stagionato\u003c\/span\u003e è una variante pregiata dei caprini dei Paesi Bassi, caratterizzata da una lunga maturazione che gli conferisce consistenza e intensità di gusto. La pasta diventa dura e friabile, di colore bianco avorio tendente al dorato, con scarsa o assente occhiatura. Al palato sprigiona aromi complessi: inizialmente dolci e lattici, poi più marcati, con note di nocciola, erbe secche e una piacevole sapidità persistente. La crosta è liscia e cerata, spesso protettiva. Ideale da gustare in purezza a fine pasto, con miele o confetture, oppure abbinato a vini rossi strutturati o birre artigianali ambrate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e13,90€\/KG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.7 KG","offer_id":55026733056326,"sku":null,"price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.5 KG","offer_id":55026733089094,"sku":null,"price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/files\/Formaggio-di-capra-olandese-stagionato.jpg?v=1756903136","url":"https:\/\/www.bertelliformaggi.it\/it-eu\/products\/formaggio-di-capra-olandese-stagionato","provider":"Bertelli Formaggi","version":"1.0","type":"link"}