{"product_id":"prosciutto-cotto-gran-biscotto-rovagnati","title":"Cooked Ham Gran Biscotto Rovagnati","description":"\u003cp\u003eIl prosciutto cotto Gran Biscotto di Rovagnati rappresenta un’eccellenza italiana, prodotto da oltre 40 anni seguendo una ricetta invariata. Realizzato con cosce di suino selezionate, disossate a mano e massaggiate fino a 72 ore, viene cotto lentamente al vapore per 12 ore e lasciato riposare fino a 4 settimane. Questo processo garantisce un gusto dolce e delicato, un aroma fragrante e una consistenza morbida e succulenta. Senza glutine e senza lattosio, è adatto anche a chi ha esigenze alimentari specifiche. Disponibile in diversi formati, è ideale sia fresco appena affettato che confezionato in atmosfera protettiva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e16,90\/KG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngredienti: coscia suino (Origine Italia), sale, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSenza glutine, senza lattosio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rovagnati","offers":[{"title":"1.5 KG","offer_id":36490605265059,"sku":"","price":25.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Prosciutto-cotto-gran-biscotto-rovagnati.jpg?v=1600204902","url":"https:\/\/www.bertelliformaggi.it\/en\/products\/prosciutto-cotto-gran-biscotto-rovagnati","provider":"Bertelli Formaggi","version":"1.0","type":"link"}