{"product_id":"ventricina-piccante","title":"Ventricina piccante","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa ventricina piccante è un salume tipico dell’Abruzzo e del Molise, preparato con carne suina magra di alta qualità, in particolare spalla e prosciutto, tagliata a coltello e mescolata con lardo, peperoncino piccante, peperone dolce in polvere, aglio e altre spezie locali. Dopo l’impasto, viene insaccata in budelli naturali, stagionata per diversi mesi e talvolta leggermente affumicata. Il risultato è un salume dal sapore intenso, speziato e deciso, con una consistenza compatta e un colore rosso acceso. Perfetta per accompagnare formaggi stagionati, pane rustico o per arricchire pizze e primi piatti dal gusto forte e autentico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e7,90€\/KG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"1.8KG","offer_id":54794780082502,"sku":null,"price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/files\/Ventricina-piccante.jpg?v=1752250975","url":"https:\/\/www.bertelliformaggi.it\/en-eu\/products\/ventricina-piccante","provider":"Bertelli Formaggi","version":"1.0","type":"link"}