{"title":"Cow Cheese","description":"","products":[{"product_id":"tosone","title":"Tosone","description":"\u003cp\u003eIl tosone è un formaggio fresco legato alla tradizione del Parmigiano Reggiano, ottenuto dalla rifilatura della forma ancora morbida e non stagionata. Si presenta come una striscia bianca e compatta, con una consistenza elastica e leggermente gommosa. Il sapore è delicato, con marcate note di latte, poiché viene prodotto prima della salatura e della stagionatura. Originariamente considerato uno scarto, oggi è apprezzato come prelibatezza e venduto nei caseifici. È ideale da consumare fresco o cucinato: può essere avvolto nella pancetta e grigliato, fritto o usato per farcire crescentine calde. Deve essere consumato rapidamente per la sua alta umidità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngredienti: latte vaccino (Origine Italia), sale, caglio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"1","offer_id":35969519452323,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2","offer_id":35969519485091,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Tosone.jpg?v=1600635577"},{"product_id":"toma-piemontese","title":"Piedmontese Toma","description":"not pub","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.7 KG","offer_id":36248203100323,"sku":"","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4 KG","offer_id":55013115560262,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Toma-piemontese.jpg?v=1600633317"},{"product_id":"gruviera-olandese","title":"Dutch Gruyere","description":"Dutch cheese with a sweet flavour and at the same time a salty aftertaste","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.5 KG","offer_id":36246154150051,"sku":"","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG","offer_id":36246154182819,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Gruviera-olandese.jpg?v=1600634054"},{"product_id":"fontina-valdostana","title":"Aostana Fontina","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCheese with a milky aroma, a sweet flavour and a soft, melting texture in the mouth\u003c\/span\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.5 KG","offer_id":36262291800227,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG","offer_id":36262291832995,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Fontina-valdostana.jpg?v=1600625688"},{"product_id":"fontal-dolce","title":"Sweet Fontal","description":"not pub","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.5 KG","offer_id":36262872613027,"sku":"","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 KG","offer_id":36262872678563,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Fontal-dolce.jpg?v=1600628996"},{"product_id":"asiago","title":"Asiago","description":"Cheese with an unmistakable flavour. Sweet and delicate, but at the same time decisive","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.7 KG","offer_id":36185416728739,"sku":"","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4 KG","offer_id":36185416761507,"sku":"","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Asiago.jpg?v=1600447514"},{"product_id":"caciotta-cisa","title":"Cisa's Caciotta","description":"\u003cp\u003e Tasty caciotta with a flavour similar to taleggio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e€12.90\/kg\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.9 KG","offer_id":36185440420003,"sku":"","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.8 KG","offer_id":36185440452771,"sku":"","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Caciotta-cisa-meta.jpg?v=1600633711"},{"product_id":"provolone-saporito","title":"Tasty Provolone","description":"\u003cstrong\u003e€11.90\/kg\u003c\/strong\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.7 KG","offer_id":36262225346723,"sku":"","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Provolone-saporito.jpg?v=1600625133"},{"product_id":"emmenthal-svizzero","title":"Swiss Emmental","description":"\u003cp\u003eUnmistakable Swiss cheese with a nutty and sweet flavour, particularly loved by children\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e€17.90\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.85 KG","offer_id":36263001030819,"sku":"","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Emmenthal-svizzero.jpg?v=1600201539"},{"product_id":"provola","title":"Provola","description":"\u003cp\u003e Cheese with a sweet and slightly acidic flavour and a delicate aroma. Also available in a smoked version\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e€11.90\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"Sweet 1.2 KG","offer_id":36248402264227,"sku":"","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Smoked 1.2 KG","offer_id":36248402296995,"sku":"","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/products\/Provola-dolce.jpg?v=1600522920"},{"product_id":"latteria-orobico","title":"Orobico Dairy","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e€9.90\/KG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.7 KG","offer_id":50199865033030,"sku":"","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/files\/Formaggio-orobico.jpg?v=1722858042"},{"product_id":"fuori-quota","title":"Out of Quota","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e€12.90\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":50452175978822,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 KG","offer_id":50452177191238,"sku":"","price":22.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/files\/Fuori-quota.jpg?v=1726601619"},{"product_id":"toma-bergamasca","title":"Toma Bergamasca","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Toma bergamasca è un formaggio tipico della tradizione casearia della provincia di Bergamo, prodotto con latte vaccino intero o parzialmente scremato. Ha una pasta semidura, compatta e leggermente elastica, con un colore che varia dal bianco al paglierino a seconda della stagionatura. La crosta è sottile e può presentare sfumature dorate o rossastre. Il sapore è armonioso, con note dolci e lattiche nelle forme più giovani, mentre diventa più intenso e aromatico con la maturazione. Perfetta da gustare da sola, si presta anche a ricette rustiche e abbinamenti con miele, noci o vini rossi strutturati\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e9,90€\/KG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.7 KG","offer_id":54183934230854,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/files\/IMG-3154.jpg?v=1740604885"},{"product_id":"montasio","title":"Asiago","description":"Cheese with an unmistakable flavour. Sweet and delicate, but at the same time decisive","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.7 KG","offer_id":54439715963206,"sku":null,"price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/files\/Montasio_cd2ead2a-17e1-49a2-84b7-286ec1e8b2b7.jpg?v=1746175169"},{"product_id":"bra","title":"Bra","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cspan class=\"s1\"\u003eBra\u003c\/span\u003e è un formaggio tipico del Piemonte, prodotto in provincia di Cuneo e riconosciuto con denominazione d’origine protetta (DOP). Viene realizzato con latte vaccino, talvolta miscelato a piccole quantità di latte ovino o caprino. Esistono due principali varietà: il \u003cspan class=\"s1\"\u003eBra Tenero\u003c\/span\u003e, dal gusto delicato, pasta morbida e aroma dolce-lattico, e il \u003cspan class=\"s1\"\u003eBra Duro\u003c\/span\u003e, più stagionato, compatto e dal sapore deciso e sapido. La crosta è sottile e varia dal giallo paglierino al bruno, mentre la pasta è avorio con occhiatura minuta. È un formaggio versatile, ottimo sia da tavola che grattugiato in cucina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e9,90€\/KG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"0.7 KG","offer_id":55013107335494,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4 KG","offer_id":55013107827014,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/files\/Bra-tenero.jpg?v=1756718162"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/collections\/Formaggi-vaccini.jpg?v=1600776825","url":"https:\/\/www.bertelliformaggi.it\/en-eu\/collections\/formaggi.oembed?page=2","provider":"Bertelli Formaggi","version":"1.0","type":"link"}