{"product_id":"parmigiano-reggiano-oltre-80-mesi","title":"Parmigiano Reggiano über 70 Monate gereift","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eParmigiano Reggiano oltre 80 mesi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e è un formaggio straordinario, frutto di una lunghissima stagionatura che ne esalta la complessità e l’eleganza. La pasta si presenta friabile e granulosa, con una struttura asciutta e cristalli di tirosina ben sviluppati. Al palato offre un gusto intenso, profondo e persistente, caratterizzato da note di frutta secca, spezie, cuoio e sentori di brodo, con una piacevole sapidità e una delicata dolcezza. Ogni scaglia racconta il tempo, la tradizione e la maestria dei casari. Un prodotto raro e prezioso, ideale da degustare in purezza, per apprezzarne ogni sfumatura aromatica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano Nº 463\/2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIngredienti: latte vaccino (Origine Italia), sale, caglio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertelli Formaggi","offers":[{"title":"1 KG","offer_id":57768077689158,"sku":null,"price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0493\/3539\/files\/Parmigiano-reggiano-80-mesi.jpg?v=1793635277","url":"https:\/\/www.bertelliformaggi.it\/de\/products\/parmigiano-reggiano-oltre-80-mesi","provider":"Bertelli Formaggi","version":"1.0","type":"link"}